Летняя кухня

Общие моменты

 Для начала оговорим моменты, присущие сразу всем вариантам.

• Наличие основания. Это непреложный момент. Оно может быть в виде монолитной площадки,  заглублённой в грунт на десять – пятнадцать сантиметров, столбчатого или ленточного фундамента. Какой из них использовать – выбирать вам, но его наличие оспариванию не подлежит.
• Коммуникации. Водопровод и канализация на кухне – в них надобность стопроцентная. Но садовый вариант предполагает дополнительно отведение воды от осадков. В этом качестве может выступать дренажный канал.

Добрый совет. Для открытых построек лучше всего подойдёт монолитная плита с заранее предусмотренным уклоном. Его градусы выражаются в малых цифрах, то есть заметного влияния на процесс строительства он не окажет, но влагу отводить будет исправно.

Виды кухонь с сопутствующей характеристикой

Отдельно стоящая постройка

Полностью закрытый вариант - в наличии все стены, окна и двери, доступен в любое время года. Имеет концепцию самостоятельного здания.

Только летнее применение допускает наличие всего одной стенки (максимум три), но с возможностью навешивания защитных съёмных элементов для «консервации на зиму». В этом случае может отсутствовать и крыша – во время эксплуатации при нужде натягивается съёмный тент.

Совмещённые с беседкой

Этот вариант, пожалуй, самый распространённый, приобретает присущие только для него черты и становится «классическим». Здесь так же возможны закрытый и открытый варианты – дачные беседки имеют несколько разновидностей. В этом случае место приготовления объединяется со столовой и становится просто «райским». Функциональность на высшем уровне сочетается с эстетической составляющей.

Совместные версии

Они несут в себе возможность экономии пространства и иные положительные моменты, а потому не ограничиваются только приведённой выше. Имеют место быть другие редакции:

• Кухня террасой. Веранды изначально подразумевают отдых и возможность приёма пищи, что органично сочетается с встроенной сюда кухней, имеющей барбекю, мангал и прочий подобный функционал.

• Баня и летняя кухня. Для нас банный день не просто помывка. Это ритуал, длящийся не один час, с некими сакральными действами. Приготовление определённой пищи входит в этот церемониал. Поэтому такое совмещение имеет место быть и весьма популярно, что косвенно подтверждается наличием готовых проектов.

• Одна из частей хозблока. Проект включает в себя помещение для хранения инвентаря, непосредственно кухню, летний душ (как пример) и так далее. Экономия средств, стройматериалов и пространства – цель таких построек. Общие стены и фундамент наглядный образчик рачительности. Согласитесь купить бетон и залить основу под возведение сразу нескольких построек выгодно. В этих же целях бытует сочетание даже с гаражом. Однако такое объединение имеет ряд существенных недостатков. Противопожарная безопасность, запахи, ГСМ и пищевые продукты и моющие средства в непосредственной близости – соседство сколь неприятное столь и небезопасное.

Разработка проекта

 С чего начать воплощение в жизнь ваших замыслов. Прежде всего – определитесь с местоположением. Это очень важно, дабы не возникло конфликтов с функционалом прочих пристроек или служб. Компостные ямы, септики и склад горючих материалов не лучшее соседство.

 Удобство подхода определяется не только свободным проходом, но и наличием дорожки с твёрдым покрытием.

 При условии, что у вас будет не только место готовки, но и приёма пищи озаботьтесь продумыванием открывающегося вида, внутреннего декора, чтобы заранее внести в конструкцию элементы крепления, подвесы и прочее. Прикиньте количество одновременно пребывающих здесь людей – это поможет определиться с оптимальными размерами помещения. Приближённо, шесть – восемь квадратных метров обеспечат комфорт для одновременного пребывания трёх человек.

Водоснабжение и отведение расходной воды – необходимо, вне всякого сомнения. Чем ближе эти коммуникации, тем меньше вы затратите усилий на монтаж и врезку.

 Противопожарная защищённость уже отмечалась. К ней же отнесём компоновку электропроводки для освещения и бытовых приборов (при их наличии).

Добрый совет. Не экономьте на специалистах. Выбор материалов, их совместимость для долговременного служения, внешний вид и другие, встречающиеся нюансы, могут вызвать затруднения. Обратиться с этим вопросами к мастерам или сделать всё самостоятельно – выбрать предстоит вам.